Mit einem scharfen Messer zu arbeiten macht nicht nur mehr Freude, sondern ist auch sicherer. Je müheloser das Arbeiten mit dem scharfen Messer, desto geringer fällt das Verletzungsrisiko aus. Mit dem Diamantschärfer (eine Seite grob, eine Seite fein) verleihst Du deinen Messern mit jeder Klingenhärte die perfekte Schärfe.
Ob beim Kochen oder beim Schnitzen, mit einem scharfen Messer gelingt jedes Kunststück einfacher. Besonders für UHC-Carbonstahl geeignet.
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65 g |